材料：猪瘦肉 、必须鼻肉冬笋、常菜黑木耳、人气胡萝卜

　　配料 ：葱 、冠军蒜、鱼喷姜、喷喷喷喷便宜剁椒 、必须鼻肉盐 、常菜白糖、人气醋 、冠军生抽 、鱼喷肉汤（或水）
、喷喷喷喷淀粉

　　做法：

　　1 、必须鼻肉预备材料 。常菜

　　2、人气将将泡发的黑木耳切丝，冬笋切丝 ，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末 。

　　3、将肉丝用多量盐 、料酒和淀粉将肉丝稍腌 。并将淀粉
、盐、白糖、醋 、生抽、肉汤（或水）兑成调味汁。

　　4
、热锅下冷油，油温热后 ，下肉丝灵敏划炒散开 。

　　5、炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边（或盛出），底油加便宜剁椒、蒜末 、姜末炒喷喷喷喷喷鼻 。

　　6
、将肉丝翻炒平均。

　　7、介入事前绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟放置 。

　　8、然后下进冬笋丝和黑木耳丝除夜火煸炒片霎。

　　9、倒进芡汁。

　　10、待汤汁稀薄时加葱花翻炒平均便可。

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