材料：羊肉(或牛肉)，喷喷喷喷喷鼻沙茶酱 ，醇味蒜片，厚油滑腻料酒   ，口的快炒淀粉 
，沙茶小红椒，羊肉配菜(可所以荷兰豆，喷喷喷喷喷鼻豆苗，醇味空心菜等绿菜)

　　做法  ：

　　1、厚油滑腻羊肉(或牛肉)切除夜片，口的快炒用料酒和水淀粉抓一下，沙茶小红椒切圈 ，羊肉配菜切好

　　2 、喷喷喷喷喷鼻热锅凉油，醇味把腌好肉片滑炒断生出锅备用

　　3、厚油滑腻锅清洗干净 ，放油，爆喷喷喷喷喷鼻蒜片和小红椒圈

　　4、放配菜炒喷喷喷喷喷鼻，然后下滑好的羊肉(或牛肉)片

　　5、放两除夜勺沙茶酱，放点盐调味便可

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