材料：莲藕、进秋莲米
、养身菱角
、多吃小葱、白色红椒
、食物水荷姜 、可补盐 、塘宝胡椒粉、进秋水淀粉。养身

　　做法 
 ：

　　1、多吃别致的白色莲米往壳 ，菱角米往壳后切片。食物水荷

　　2、可补嫩藕往皮切片备用
。塘宝

　　3 、进秋热锅上油 ，油热后下姜末炝锅，倒进莲藕
，菱角片。

　　4
、介入莲米炒至断生 ，加盐，胡椒粉调味
。

　　5、勾多量水淀粉。

　　6 、撒上红椒末 ，葱花炒匀起锅便可 。

　　PS：

　　1
、莲藕切好假定欠妥即用的话，记得泡进水里，最好再加点白醋，以阻拦变色 。

　　2、炒这道菜请尽大年夜大年夜约阻拦用铁锅。莲藕里的多酚碰着铁离子时随便变黑 。

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