搭配出的超下饭甘旨 ：荔浦芋烧牛肉

　　材料：牛肉350克
、搭配荔浦芋350克、出的超下八角1个 
、饭甘白酒1小勺、旨荔茶叶1小勺 、浦芋白糖1小勺、烧牛盐1小勺
、搭配老抽1小勺、出的超下生抽1小勺 
、饭甘葱姜安妥 、旨荔油安妥

　　做法：

　　1 、浦芋荔浦芋往皮，烧牛切成大年夜小契合的搭配块状，牛肉清洗干净 ，出的超下也切成块状，饭甘葱姜切片 、切段，茶叶用热水沏开；

　　2、锅里放安妥油，油热后 ，将葱姜、八角下锅爆喷喷喷喷喷鼻，然后放进牛肉翻炒几下，介入1小勺白酒 ，介入1小勺生抽和老抽上色；

　　3、进茶叶水和开水没过牛肉 ，除夜火烧开转小火炖1小时
，比及牛肉八成烂时，介入1小勺盐，介入1小勺糖，芋头放进锅中 ，翻炒平均；

　　4、然后盖上锅盖 ，小火焖至芋头和牛肉熟烂便可关火
，出锅便可食用。

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