电饭煲卤出看家甘旨 五喷喷喷喷喷鼻卤牛肋骨

　　材料：牛肋骨1根，电饭葱
、煲卤鼻卤姜
、家甘蒜
、旨喷料酒  、喷喷喷喷酱油若干很多若干

　　建造：

　　1 、牛肋在买牛肋骨的电饭时辰，请摊主辅佐切成小段
，煲卤鼻卤回家家牛肋骨清洗干净；

　　2、家甘将洗干净的旨喷牛肋骨放进电饭煲中
 ，介入清水至超出牛骨1CM高度；

　　3、喷喷喷喷介入几除夜勺料酒(15ML为1除夜勺) ，牛肋盖上盖子
，电饭按下烧饭键，煲卤鼻卤快滚蛋时将盖子翻开，家甘用勺子撇往浮沫；

　　4
、介入葱
，姜，蒜，酱油  ，花椒，桂皮，除夜料，姜粉 
，搅拌平均 ，盖上盖子 ，按下蒸煮键；但凡为1个小时放置 ，我几回了两次 ，煮了2个小时，成品如第6张图。

　　5、卤煮完后，尝下味道 ，假定淡了的话可加点盐。初期酱油不要放太多 ，因为咸了的话后期很难变淡。

　　小贴士：

　　1 、我感应感染做这道卤菜，电饭煲的良多下场键都是可独霸的，烧饭键 ，蒸煮键出来的汤会蒸发的多一点
，煮粥键、炖汤键出来的汤蒸发的斗劲少。

　　2 、用深化锅建造的话 ，假定要将牛骨肉炖至熟烂 ，需求放更多的水
，小火煮2-3个小时，需求在边上赐顾帮衬
，明火烧菜切忌不赐顾帮衬 。

　　3、一样的编制可以建造良多的卤菜
，比如说红烧肉，牛肉，炖鸡等。

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