材料 ：羊肉片、法度面条、圭表葱 、类型姜 、详图蒜。做出
做法 ：
1 、实惠省事葱切末 、北京姜切丝 、羊肉蒜切末；
2、汆面将羊肉片控干水分，法度放进盐 、圭表喷喷喷喷喷鼻油、类型酱油 、详图醋 、做出葱姜蒜 、实惠省事胡椒粉、料酒腌渍；
3 、将腌渍的羊肉片放进一些干淀粉；
4、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸进羊肉的多余水分；
5 、将葱白切成滚刀块拌进腌好羊肉以便提味；
6、喷喷喷喷喷鼻菜切末 、葱切末；
7、玻璃锅内做水 ，水开后放进面条 ，打两次水；
8 、待面条煮至无硬心 ，外不雅软滑状；
9 、将腌渍好的羊肉放进面条锅内；
10 、不要搅拌等待开锅；
11 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、不要煮时分太长，见羊肉无缺变色后 ，介入喷喷喷喷喷鼻菜末 。
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