材料:干猴头菇3朵 、养胃干虫草花5克 、护胃花猴响螺片1片、虫草芡实10克 、头菇汤咸肉50克 、咸肉姜片4片。养胃
做法 :
1 、护胃花猴响螺片用凉水浸泡2-3小时泡软,虫草猴头菇用凉水泡1小时辰泡发 ,头菇汤芡实和虫草花用凉水泡10分钟。咸肉
2 、养胃用手指把猴头菇里的护胃花猴黄水尽大年夜大年夜约挤干,以阻拦汤中有苦味。虫草
3、头菇汤咸肉切成丁 。咸肉
4 、把全数的煲汤食材放进沙锅中 ,倒进充分的水放到炉灶上煮开 。
5、开锅后撇损掉落踪落浮沫,后放进姜片。转小火煲2小时 ,剩下的工作就交给时分了。
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