材料：鸡中翅、鸡翅熟往皮花生
、控必葱、学分姜、道宫蒜瓣
、保鸡干辣椒
、鸡翅花椒
、控必生抽、学分老干妈、道宫喷喷喷喷喷鼻油
、保鸡番茄酱(放的鸡翅话色彩雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅定见会，本身看着办哈)
、控必盐、学分白糖 、道宫辣椒粉(有就放)、保鸡生粉

　　预备 ：

　　1 、鸡翅划刀，利便进味

　　2、放安妥盐，腌制下

　　3
、蒜瓣切蒜粒 、姜切姜末、葱切葱花

　　4 、一碗清水

　　5 、调料汁：清水里放 生抽 、番茄酱  、白糖、盐 、喷喷喷喷喷鼻油、老干妈、辣椒粉、生粉，拌匀

　　法度圭表类型：

　　1、锅中放安妥油，鸡翅下锅煎

　　2 、3 、两面都要煎 ，小火慢慢煎到鸡翅外不雅焦黄，鸡翅根本上就熟了

　　4、掏出

　　5、油留在锅子里，小火爆喷喷喷喷喷鼻花椒粒(不要过了，花椒糊了会苦)

　　6 、掏出花椒粒，花椒油留在锅子里

　　7
、下干辣椒 、蒜粒 、姜末，安妥拌炒

　　8、下调料汁

　　9、煮开

　　10 、下鸡翅

　　11、12、拌炒略煮 ，鸡翅进味

　　13 、汤汁最早稠
，放花生米

　　14 、安妥拌炒便可以了

　　15 、撒葱花

　　16 、啃吧！哈哈哈

　　小贴士
：

　　1 、鸡翅划刀 ，腌制下 ，利便进味，煎的时辰煎到外不雅焦黄哦要

　　2、花椒爆喷喷喷喷喷鼻的时辰要寄看火候跟时分，掌控不好的 ，只需别太久就好 ，不然会苦哈

　　3、花生米不要皮哈 ，熟的 ，我买的是现成的

　　4 、调料汁比例本身看着办 ，契合本身口味的就是最好

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