材料 :
主料:鸡胸肉2块、分钟菠萝3片。打造的开
配料:红椒1个 、小同尖椒2个 、伙爱生粉多量 。胃菜
调料:番茄酱安妥 、彩椒生抽2除夜勺、菠萝盐多量。鸡丁
做法 :
1 、分钟鸡胸切块,打造的开介入生粉、小同生抽 、伙爱多量油抓匀 ,胃菜腌制15分钟以上。彩椒
2、菠萝菠萝切成与肌肉等除夜的块,放进淡盐水中浸泡15分钟放置 。
3 、红椒、尖椒分袂洗净 ,切成块 。
4、腌制好的鸡肉放进拾掇盒,盖上盒盖 ,送进微波炉 ,700W微波火力加热3分钟。
5 、放进菠萝块、红椒块和尖椒块,延续700W微波火力加热3分钟。
6 、放进番茄酱,充分拌匀,末尾700W微波火力加热2分钟便可。
心得分享:
1 、鸡肉最好延迟腌制,多么更随便进味,味道更好 。
2、腌制鸡肉时介入多量生粉,可使鸡肉锁住水分,肉质更嫩 。
3 、鸡肉中介入多量植物油 ,可以阻拦在加热过程中肉量变干 。
4 、鸡肉不要切太除夜块,小块易熟,且更随便进味。
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