夏天补充家人的食欲你就得换口味：麻辣鸡块

　　材料：鸡块 、夏天土豆、补充山药
、家人胡萝卜

　　调料：花生油
、换口姜蒜末、味麻麻辣料包 、辣鸡酱油 、夏天盐、补充葱花

　　做法：

　　1. 土豆 、家人山药往皮洗净。换口

　　2. 鸡块冲刷干净。味麻

　　3. 土豆、辣鸡山药切成滚刀块 ，夏天后来又加了一根胡萝卜。补充

　　4. 炒锅注多量油烧热，家人放进姜蒜末爆喷喷喷喷喷鼻 。

　　5. 放进鸡块翻炒至变色后 ，倒进麻辣料包炒匀 。

　　6. 放进土豆块、山药块 、胡萝卜翻炒，放点酱油调味。

　　7. 添汤没过材料 ，除夜火烧开后转中小火慢炖 。

　　8. 炖至汤汁收浓 、材料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火便可。