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百搭不损掉落踪落赋性才是红烧肉的真谛:红烧肉粉

  材料:五花肉  、百搭不损葱姜、掉落的真谛红八角、踪落绿豆粉皮  、赋性粉白酒、才红老抽、烧肉烧肉盐 、百搭不损冰糖等  。掉落的真谛红

  做法:

  1 、踪落五花肉切块,赋性粉放清水里清洗干净备用 ,才红粉皮放进凉水中浸泡至软 。烧肉烧肉

  2、百搭不损铁锅里放一点点油,掉落的真谛红很少的踪落油便可,放进五花肉小火慢慢煸炒 ,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,多么做可以促进清淡感 。

  3、比及肥油除夜多靠出来,肉舒适发黄时,把锅里的油倒出来,介入一除夜勺白酒。

  4 、介入老抽 ,煸炒上色后 ,介入半锅热,放进葱姜,介入八角一个 ,除夜火烧开转小火炖,介入安妥的冰糖调味 。

  5、比及肉炖到五成熟熟时 ,把泡软的粉皮放进,小火慢慢炖煮。

  6、比及肉熟烂、粉皮呈通明状时,介入一点点盐调味,汤汁收紧便可出锅 。

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