材料 ：莲藕 、进秋莲米 、养身菱角 、多吃小葱 、白色红椒 、食物水荷姜 、可补盐 、塘宝胡椒粉、进秋水淀粉 。养身
做法 ：
1 、多吃别致的白色莲米往壳 ，菱角米往壳后切片。食物水荷
2 、可补嫩藕往皮切片备用 。塘宝
3 、进秋热锅上油 ，油热后下姜末炝锅，倒进莲藕 ，菱角片 。
4、介入莲米炒至断生 ，加盐 ，胡椒粉调味 。
5 、勾多量水淀粉 。
6 、撒上红椒末 ，葱花炒匀起锅便可 。
PS ：
1、莲藕切好假定欠妥即用的话 ，记得泡进水里 ，最好再加点白醋 ，以阻拦变色 。
2、炒这道菜请尽大年夜大年夜约阻拦用铁锅 。莲藕里的多酚碰着铁离子时随便变黑。
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