材料 ：两根猪蹄 、乐给卤肉辣可乐卤可乐500ml
、上色生抽100ml

　　辅料：八脚1个、喷喷喷喷喷鼻花椒1小把 、猪蹄干辣椒2根、乐给卤肉辣可乐卤月桂叶1片

　　法度圭表类型  ：

　　1
、上色将生猪蹄放进沸水中，喷喷喷喷喷鼻3-5分钟后往损掉落踪落血沫

　　2 、猪蹄用凉水将猪蹄洗净 ，乐给卤肉辣可乐卤然后从头进锅

　　3、上色4、喷喷喷喷喷鼻介入可乐 ，猪蹄大年夜大年夜体没过猪蹄4/5；介入生抽，乐给卤肉辣可乐卤正好没过猪蹄

　　5 、上色比及水开
 ，喷喷喷喷喷鼻介入佐料
，转小火煮2个小时(中心可以来翻几回)

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