用料
：排骨500克、煮妇藕一节、煲个吧莲盐多量 、靓汤葱两段
、藕排姜一块、骨汤料酒一汤勺

　　做法 ：

　　1 、煮妇排骨凉水下锅，煲个吧莲水沸后撇往浮沫
，靓汤捞出排骨 ，藕排

　　2、骨汤藕洗净往皮 ，煮妇切块备用
。煲个吧莲

　　3、靓汤在锅中一次性注进充分的藕排清水，把焯好水的骨汤排骨、姜片、葱段 、放进锅中。

　　4
、倒进大年夜大年夜体一汤勺的黄酒盖上盖子，初级炖至1小时 。

　　5、放进莲藕，调制中档贯穿连接沸腾的外形，再煮一个半小时.

　　6、调进盐，捞出姜葱。

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