材料：毛肚、最契红菜椒、合除喷喷喷喷喷鼻菜  、夜寒黄瓜
。天吃

　　调料
：蒜、热肚盐、胃凉花椒 、菜清熟芝麻、喷喷喷喷喷鼻枪弹头干辣椒 、拌毛盐、最契胡椒粉、合除绍酒
、夜寒红辣椒油
。天吃

　　做法：

　　1、热肚黄瓜切丝、胃凉红菜椒切丝、喷喷喷喷喷鼻菜切段
，除夜蒜拍成蓉，枪弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2 、锅中做80度放置的开水，放绍酒、盐放进毛肚略微焯一下便可捞出过凉水切条待用；

　　3、锅中做热辣椒油放进枪弹头辣椒、芝麻、侵出喷喷喷喷喷鼻味 ，加多量蒜茸 、醋 、盐 、鸡精调成喷喷喷喷喷鼻辣汁，将毛肚 、黄瓜丝、红椒丝、喷喷喷喷喷鼻菜与喷喷喷喷喷鼻辣汁成在碗中搅拌平均便可。

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