材料 ：番鸭
、冬吃子姜、萝卜辣椒面、夏吃青笋、姜辣姜烧蒜段 、冬吃芹菜 、萝卜花椒、夏吃白芝麻

　　做法：

　　1 、姜辣姜烧先将鸭子焯水往血水
。冬吃

　　2 、萝卜锅里添加批油，夏吃煸炒鸭肉，姜辣姜烧必定要让鸭皮外不雅的冬吃油逼出来。

　　3 、萝卜下血本的夏吃放古龙酿造的酱油
，为了上色 。再加盐。

　　4
、炒到沥干
，加开水慢火翻腾 ，为了将鸭肉炖熟。

　　5、煮了半个多小时后，鸭肉熟了，下青笋，真实理应先下姜片，我煮下往才创作创造按序错了，青笋很快熟，只好又捞出来
。末尾再倒。

　　6 、水分差不多干了，下辣椒面和花椒，煸炒
，下白芝麻炒喷喷喷喷喷鼻 ，加多量白糖提鲜。

　　7、末尾下蒜段和芹菜段，炒到收汁便可以了 。

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