很惹味的抢手下饭菜 ：橄榄菜煸四时豆

　　材料： 四时豆
、惹味猪肉末、手下时豆橄榄菜、饭菜干辣椒 
、橄榄葱末、菜煸姜末、惹味蒜3瓣 、手下时豆姜

　　调料： 生抽1茶匙、饭菜料酒1茶匙 、橄榄喷喷喷喷喷鼻油1茶匙 、菜煸糖1/4茶匙、惹味味精多量、手下时豆盐安妥 。饭菜

　　做法：

　　1 、橄榄预备材料。菜煸

　　2 
、四时豆摘往老筋，用手掰展开约6cm长的段，洗净，沥干水分 。

　　3  、锅中倒油
 ，倒放进四时豆，用除夜火炸四时豆。

　　4、炸至外皮微皱即捞出控油待用。

　　5、锅中留底油，用锅铲将肉末滑散 ，再辞退夜火炒 。

　　6 、再介入料酒 、生抽、橄榄菜。

　　7 、介入蒜瓣、干红辣椒、葱姜末翻炒 。

　　8、末尾加四时豆，加安妥盐和多量糖调味 ，翻炒平均便可
。