用一道美食寄语春季 :榨菜五彩福包
2026-07-31 23:46:37栏目:休闲
材料:澄粉100g 、用道淀粉15g 、美食往骨鸡腿肉60g 、寄语玉米30g 、春季彩福青豆30g 、榨菜胡萝卜30g 、用道榨菜30g。美食
调料:盐、寄语料酒、春季彩福酱油、榨菜胡椒粉 、用道蚝油 、美食猪油、寄语红苋菜汁安妥。春季彩福
做法:
1、榨菜澄粉加淀粉 ,调进多量盐同化拌匀。
2、介入烧沸了的红苋菜汁,边加边用筷子搅匀 ,再同化多量猪油揉成滑腻的面团 ,醒15分钟放置。(找不到红苋菜时辰,可以用沸水加白色的食用色素庖代)
3、往骨鸡腿肉切丁,加胡椒粉,料酒,酱油,蚝油拌匀稍腌 。
4、胡萝卜往皮切丁,玉米,青豆洗净分袂放进加了盐的沸水锅里焯水至断生后捞出沥水 。榨菜切丁备用。
5 、热锅上油 ,油热后下腌好的鸡丁炒散至变色后介入青豆,胡萝卜 ,玉米粒和榨菜丁略炒起锅。
6 、把醒好的面团分红小剂子 ,再擀成薄的面片,用手把邻近稍稍捏出花边 。
7、舀一勺法度圭表类型5里炒好的馅料 ,包在圆形面片的中心,整好形 ,用烫软的韭菜在捏口处围一圈,打上结。
8、全数措置好后,进蒸锅,待上气后再蒸4.5分钟后掏出 ,撒上剁碎的榨菜末和葱花装潢便可 。
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