材料 ：肉馅 芹菜
配料 ：面粉 鸡蛋
调味：盐 生抽 胡椒粉 料酒 喷喷喷喷喷鼻油 蚝油 老抽 淀粉水
做法 ：
1 、伸展芹菜洗净 。蕾又
2 、降血肉馅里放进多量的美食盐 、生抽 、喷喷喷喷喷鼻胡椒粉、肉饼料酒和喷喷喷喷喷鼻油调味 ，伸展拌匀 。蕾又
3 、降血介入切碎的美食芹菜，拌匀。喷喷喷喷喷鼻
4 、肉饼介入安妥的伸展面粉 ，往一个标的蕾又方针搅拌上劲 。
5 、降血戴上一次性手套 ，搅拌好的肉馅可以摔打几回 ，然后团成圆形。
6、平底锅里加多量的油 ，油热后 ，把肉圆稍压扁些，放进锅里 ，煎至两面成金黄色 ，煎好的肉饼备用 。
7、锅里加水 ，放进蚝油和老抽 ，烧开后 ，放进小肉饼。
8 、除夜火烧至水分促进，然后倒进淀粉水收汁便可 。
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