润肺往燥罗汉果百合最奇妙 罗汉果百合鸡汤

　　药食两用的润肺“佳品”是百合和罗汉果。

　　百合品种较多，往燥进药以太湖百合为佳，罗汉罗汉对身材有补养感染，果百果百素有“太湖参”之美称
。合最合鸡

　　百合不单味道鲜美，奇妙并且养分丰富，润肺药用价值也很高。往燥《本草纲目》中有百合可润肺止咳、罗汉罗汉宁心安神
、果百果百补中益气之记实。合最合鸡

　　西医认为 ，奇妙百合能补益心肺。润肺有肺虚咳嗽 、往燥干咳无痰 ，罗汉罗汉或感应感染呆板而感冒咳嗽者
，都契合吃百合。

　　罗汉果味甘，性凉。回肺 、除夜肠经
。既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾
，降血的感染，又有防治呼吸道感染和抗癌的下场。

　　若用于肠道燥热 、除夜便秘结 ，除单用本品外，还可与胖除夜海合营 ，煎水服
。

　　成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美喷甜美，食用其干果，味美喷甜美，含丰富的葡萄糖。在往常糊口中
，此果可作清补汤料机调味品 ，肉及肉汤力放半个作调味 ，其味天然鲜甜隽永。

　　遴选罗汉果时 ，理应遴选个除夜形圆 ，诺言黄褐，摇不响
，壳不破不裂，味甜而不苦者为上品 。

　　用料：鸡300克 、罗汉果半个、干百合30克
、红枣6个 、葱 、姜 、盐

　　做法：1、将鸡剁成段后 ，飞水焯烫往血沫
，捞出备用 。

　　2
、罗汉果、百合、红枣分袂洗净备用 。

　　3 、将鸡块、罗汉果、百合 、红枣、葱 、姜丝放进汤煲中介入安妥清水，除夜火煮开后 ，小火煲煮2小时，喝时屈就口味加盐调味便可。

　　私房话 
：罗汉果含糖丰富
，口味斗劲甜 ，做汤里放半个，或1\4个。

义务编辑：hdwmn_ctt