立异要勇气 倾覆传统的咖喱粉蒸肉

　　主料：五花肉150克

　　配料 ：胡萝卜1/2根、立异喱粉姜3片、勇气小喷喷喷喷喷鼻葱2根 、倾覆麻辣花生安妥

　　调料 ：蒸肉米粉2除夜勺 、传统块状咖喱2块

　　做法：

　　1、蒸肉咖喱切碎，立异喱粉放进锅中，勇气介入多量水，倾覆一边小火加热，传统一边搅拌，蒸肉直至咖喱熔化至稀薄状；

　　2、立异喱粉五花肉片放进咖喱酱 ，勇气抓匀，倾覆腌制半小时；

　　3、传统等待的蒸肉时分里，将胡萝卜往皮擦丝；

　　4
、取一只空盘，展一层胡萝卜丝；

　　5、米粉打湿  ，将腌制好的肉片裹满米粉
 ，码进盘中；

　　6
、开水上锅，除夜火蒸30分钟 ，出锅后撒上花生碎和葱花便可。

　　小贴士 ：

　　1、咖喱块中含有盐分，所以腌肉时没有再添加盐分；

　　2
、咖喱酱不要过于稀薄 
，不然难以使肉进味；

　　3、垫盘的胡萝卜丝 ，也可屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好换成南瓜 、土豆或芋头；

　　4、如肉量较多
，蒸制的时分需求照顾担搁  。

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