春季茄子的完竣华丽除夜回身:肉酱奶酪烤茄子

　　材料 ：长茄子 、春季除夜猪肉末 、完竣马苏里拉奶酪丝 
。华丽回身

　　调料：蒜泥 、肉酱红椒粒、奶酪姜蓉  、烤茄盐、春季除夜糖 、完竣鸡精 、华丽回身生抽 、肉酱油  、奶酪喷喷喷喷喷鼻葱末 。烤茄

　　做法：

　　1、春季除夜把茄子洗干净，完竣用切在中心齐截刀，华丽回身掏出部分切肉切丁  ，不要划穿抹一点盐压压 ，有点变软了；

　　2、将肉末、红椒粒
、蒜泥、姜蓉、盐 、糖、鸡精、生抽 、喷喷喷喷喷鼻油 、多量水拌平均 。

　　3、介入切好的切丁拌匀成馅。

　　4
、用小勺将拌匀的馅抹进茄子里 ，

　　5  、锅烧热加多量油将茄子进锅中小火，

　　6、改好锅盖烤烤4分钟。

　　7、4分钟后开盖茄子已根本熟了

　　8、在茄子酿上放上马苏里拉奶酪丝。

　　9、再次盖上锅盖改小火烤2分钟放置。

　　10、烤到茄肉软烂，奶酪熔化时掏出来，撒点葱花、便可装盘。