材料
 ：干喷喷喷喷喷鼻菇 、契合排骨、上班葱姜蒜、快手豆豉、排骨喷喷喷喷喷鼻排骨淀粉。吃法豉蒸

　　做法 ：

　　1、菇豆干喷喷喷喷喷鼻菇冲刷后，契合用冷水泡发至软；

　　2、上班排骨冲刷干净后 ，快手用冷水浸泡  ，排骨喷喷喷喷喷鼻排骨水中加点料酒，吃法豉蒸往除血水；

　　3、菇豆葱姜蒜和豆豉切碎；

　　4 、契合起油锅，上班油热后 ，快手小火炒喷喷喷喷喷鼻葱姜蒜和豆豉；

　　5 、浸好的排骨沥干水分  ，加淀粉、盐 、糖和料酒拌匀；

　　6、添加炒好的调味料拌匀，用保鲜袋封好，进冰箱冷躲；

　　7
、发好的喷喷喷喷喷鼻菇挤干水分
，展在碗底 ，上面展上腌好的排骨；

　　8 、进高压锅 ，隔水蒸制，上汽后转中火延续压五至八分钟关火 ，天然排气后掏出 ，拌匀，撒上葱花便可。

　　温馨提示
：

　　1
、用肋排最好；

　　2 、排骨块小点
，一是易熟，二是利便进味；

　　3
 、快活喜悦爱好口味丰富的 ，可以添加生抽 、老抽或辣酱，但这类肉喷喷喷喷喷鼻和菇喷喷喷喷喷鼻更地道；

　　4
、快活喜悦爱好汤汁多点的，可以把泡发喷喷喷喷喷鼻菇的水沉淀后，加些进往；

　　5、喷喷喷喷喷鼻菇假定除夜，撕成小块更随便进味 。

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