西餐进门必学的一款沙拉 凯萨沙拉

　　材料：各类生菜 、西餐培根、进门玉米 、必学小番茄、沙拉沙拉油炸面包丁、凯萨松仁

　　凯撒沙拉酱建造：色拉酱、西餐橄榄油 、进门淡奶油、必学蒜泥、沙拉沙拉金枪鱼泥 、凯萨法喷喷喷喷喷鼻末、西餐牛奶、进门培根末
、必学黑胡椒粒、沙拉沙拉苹果醋、凯萨芥末酱、盐

　　做法：

　　1、将生食的生菜番茄清洗干净，然后用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分，撕成小块 ，装进沙拉盘中备用；

　　2、蔬菜上撒上油炸面包丁，炒喷喷喷喷喷鼻的培根末 ，罐头玉米粒 ，(真实我还想放点橄榄和奶酪粒的
，没买到
。)撒上点松仁；

　　3、调制凯撒酱，这里用的底味酱是白色色拉酱，然后介入安妥的橄榄油 ，淡奶油
，蒜泥，金枪鱼泥 ，法喷喷喷喷喷鼻末，培根末，黑胡椒粒 ,苹果醋 ，芥末酱， 盐
，朝一个标的方针几回搅拌平均，末尾介入牛奶搅拌调剂稀度 。

　　4、将调好的恺撒酱淋于筹搞妥的蔬菜上
，便可食用了，建议现做现吃 。清爽爽口 。

　　小贴士：

　　1 、生菜必须求别致无烂叶 ，必须清洗的充分干净 ，必须杀菌水浸泡过再独霸；一样往常除夜型超市出口蔬菜区可买到各类生菜；

　　2、各类西餐调味料一样往常在除夜型超市出口区都能买到；

　　3 、恺撒酱的做法有良多种 ，下次我本身也想挑衅下其他编制的做法；

　　4、现做现吃，不宜久放 。

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