妈妈们不要错过美容滋补的好对象:酱焖猪蹄

　　材料：猪蹄

　　配料 
：豆瓣酱、妈妈们不美容料酒、错过姜片、滋补猪蹄葱段、好对象八角、酱焖桂皮
、妈妈们不美容喷喷喷喷喷鼻叶、错过青椒、滋补猪蹄蒜瓣、好对象盐 、酱焖生抽、妈妈们不美容老抽、错过冰糖  。滋补猪蹄

　　做法：

　　1、好对象预备材料  。酱焖

　　2 、猪蹄进沸水煮尽血水后捞出。（绰水时不要盖锅盖，以散尽猪蹄的腥气）

　　3 、绰水后的猪蹄用凉水再冲刷一遍，晾干 
。（过凉水让猪蹄口感更Q，更好吃）

　　4
、炒锅里倒进安妥的油 
，五成热油温放进冰糖。

　　5、熬至冰糖熔解冒泡并且展示焦黄色。

　　6
、倒进猪蹄煸炒上色
。

　　7、介入豆瓣酱
、生抽、老抽、料酒。

　　8、将猪蹄与调料翻炒平均，直到猪蹄变成棕白色 。

　　9
、倒进开水没过猪蹄2/3处，介入生姜、蒜瓣、葱段、八角  、桂皮、喷喷喷喷喷鼻叶同煮。

　　10、用除夜火将汤汁烧开 ，打往表层的浮沫，加盖用中火焖约40-50分钟。

　　11、直到用筷子能很随便的扎穿猪蹄 ，并且水分快收干时加青椒、葱花、多量盐调味便可 
。