材料 ：肋排500g、不须白芝麻1汤勺、炒糖醋排醋排葱姜多量
。低难度糖

　　调料 ：生抽2汤勺、骨做骨料酒1汤勺 、法糖喷喷喷喷喷鼻醋2汤勺 、不须沙糖2汤勺、炒糖醋排醋排淀粉2汤勺、低难度糖清水安妥。骨做骨

　　做法 ：

　　1 
、法糖排骨让店家斩成小块 ，不须放在容器内 ，炒糖醋排醋排加1汤勺汤勺生抽和1料酒+葱姜片腌制一晚。低难度糖

　　2
、骨做骨腌制后的法糖排骨沥干，外不雅撒上淀粉，锅中加比往常深化炒菜多一倍量的油煎至上色。

　　3、煎好的排骨捞出沥干油备用。

　　4、糖+生抽+喷喷喷喷喷鼻醋+料酒+多量水同化调匀备用。

　　5 、锅中留多量底油，放进葱姜片爆喷喷喷喷喷鼻锅底 ，放进煎过的排骨，介入调好的料汁炒匀 。

　　6 、介入200ml放置的热水
，盖上锅盖
，焖煮15分钟放置，翻开盖子除夜火收汁，装盘后撒上白芝麻便可  。