材料：牛里脊肉400克、嫩白柠牛柠檬1个
、皮肤喷喷喷喷喷鼻青椒1个 、补血红椒1个、红颜黑椒老姜1块

　　调料 ：黑胡椒碎2茶匙(10克) 、肉丝干淀粉2茶匙(10克)
、嫩白柠牛生抽4茶匙(10ml)、皮肤喷喷喷喷喷鼻油2汤勺(30ml)
、补血白沙糖1茶匙(5克) 、红颜黑椒盐1/2茶匙(3克) 、肉丝水淀粉2茶匙(10ml)

　　做法：

　　1
、嫩白柠牛柠檬洗净剥损掉落踪落外皮
 。皮肤喷喷喷喷喷鼻柠檬果肉切成小丁，补血放进榨汁机中榨成柠檬汁。红颜黑椒柠檬皮切成约0.5厘米宽的肉丝细丝。红椒和青椒洗净
，掏往辣椒籽，分袂切成约0.5厘米宽的细丝
。

　　2、牛里脊洗净，切成细牛肉丝后，介入榨好的柠檬汁 、干淀粉和生抽抓匀
 ，腌制20分钟
。

　　3 、中火加热炒锅中的油至7成热，倒进腌制好的牛肉丝疾速滑炒后盛出备用。

　　4 、中火加热炒锅中的油至6成热 ，调小火
，介入黑胡椒粉，下进绿菜椒丝、红菜椒丝和柠檬丝，调中火翻炒3-5分钟，

　　5、倒进滑炒过的牛肉丝 ，烹进生抽 、白沙糖、水淀粉炒匀 ，末尾调进盐便可。