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建造发面食物的五个必胜要点:全手工豆沙包

  • 焦点
  • 2026-09-22 22:22:43
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  材料:面粉、建造鸡蛋、发面糖、食物手工酵母 、个点全豆沙串豆

  做法 :

  1 、必胜包串豆洗净,建造用冷水浸泡半天;

  2 、发面再次冲刷干净,食物手工添加没过的个点全豆沙水 ,除夜火煮开,必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3  、建造添加安妥白糖 ,发面把煮好的食物手工豆子捣烂;

  4 、起油锅 ,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬过度;

  5、必胜包炒好的豆沙凉透 ,攥成圆球状待用;

  6 、酵母用温水浓缩 ,静置三分钟;

  7、打进鸡蛋,搅匀;

  8 、添加面粉 ,一边添加 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、揉成滑腻的面团 ,盖上保鲜膜;

  10 、饧发至2倍大年夜小 ,掏出揉匀排气;

  11、豆割成等除夜的面剂 ,擀成厚包子皮;

  12 、包进团好的豆沙馅 ,收口捏紧 ,向下;

  13 、包好的豆沙包 ,盖上湿布 ,二次饧发至涣散轻巧状;

  14 、垫上玉米皮 ,进锅除夜火蒸制,上汽后延续蒸12分钟关火,虚蒸5分钟开锅 。

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