
材料 :小包菜1个、幸福肉糜200克学、真实蒸出蛋清安妥 。复杂
调料:料酒1小匙、甘旨淀粉安妥、包菜盐多量 、肉糜生抽1汤勺。幸福
做法 :
1 、真实蒸出肉糜加料酒 、复杂淀粉、甘旨蛋清拌匀后搅拌上劲。包菜
2、肉糜包菜沸水中加多量盐和油焯15秒,幸福捞出沥水备用。真实蒸出
3、复杂取一片包菜 ,放进安妥肉糜卷好 ,摆放在盘子里 。
4 、放进电蒸箱里蒸5分钟放置。
5、蒸菜时的汤汁倒进炒锅,倒进生抽和小半碗水淀粉勾成芡 ,淋到包菜卷上便可。
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