超下饭的莲藕吃法  ：回锅藕片

　　材料
：莲藕、超下吃法青椒、莲藕红椒、回锅姜、藕片生粉
、超下吃法豆瓣酱  、莲藕甜面酱 、回锅料酒 、藕片白沙糖。超下吃法

　　做法：

　　1
、莲藕莲藕往皮洗净，回锅切成0.3厘米的藕片厚片。小米椒切圈 ，超下吃法除夜葱，莲藕老姜切末 。回锅

　　2、烧一锅开水 ，放进藕片氽烫2分钟放置 ，捞出沥干水分，撒上生粉拌匀 。

　　3 、锅中放进油
，油温6成热时，放进藕片炸至外不雅微焦后，捞出沥油。

　　4、锅中留多量底油，放进葱姜末炒喷喷喷喷喷鼻
，倒进豆瓣酱炒至出红油，介入甜面酱炒匀。

　　5 、介入切好的青红椒炒至断生。

　　6 、倒进藕片，加青椒 ，料酒，生抽，白沙糖略炒 ，起锅便可。

义务编辑：hdwmn_ctt