材料 ：除夜喜除夜酸辣汤1包，倒春水豆腐1块 ，凉气辣汤车螺400克 ，候笼生菜多量，统防油安妥，治感生姜1片。冒良

　　做法：

　　1、鲜酸筹搞妥材料 。倒春

　　2、凉气辣汤水豆腐切小块备用
。候笼

　　3、统防锅放冷水，治感放进除夜喜除夜酸辣汤料包 。冒良

　　4
、鲜酸盖上锅盖
，倒春除夜火烧开。烧开后
，拌匀汤料。

　　5、放进水豆腐。

　　6 、介入洗净的车螺，加姜片，盖上锅盖 。除夜约是五分钟放置 ，螺壳全数张开了关火。

　　7、关火后，趁热放进切好的生菜丝，放油
。

　　8、装碗便可趁热食用 。