材料 ：北极虾（生虾） 、夏季虾生火龙果 、巧用苹果 、芥末极甜猕猴桃 、拌色色拉酱 、拉北拉芥末 、果色柠檬汁 、夏季虾生橄榄油 。巧用
做法 ：
1 、芥末极甜北极虾冻结后，拌色往头 、拉北拉剥壳保管尾部和末尾一截虾壳 。果色（疾速冻结北极虾编制 ：从冰箱中掏出冷冻野生北极虾 ，夏季虾生放进装有常温食用水的巧用除夜盆中 ，用汤瓢舒适搅拌10-15秒钟 ，芥末极甜使虾外不雅的冰霜熔化 ，并使虾体领受一部分水分 ，以便使冻虾恢复到天然外形 ，然后再常温放置至无缺冻结 。冻结冷冻北极虾切切不要不时泡在水中 ，会影响肉质和口感）
2、纯真水中加几滴柠檬汁 ，把剥好的北极虾放进水中，用筷子舒适顺时针搅拌几圈 。
3 、捞出北极虾仁 ，沥干水分 。
4 、小碗中挤进色拉酱 ，介入一点芥末 ，拌匀 。
5 、把全数生果往皮往核切小丁，放进一个除夜碗中 ，同时放进北极虾仁 。
6、把同化好的色拉酱和全数材料拌匀，滴几滴柠檬汁 ，再放进一小勺橄榄油拌匀便可 。
【碎碎念】：
1 、把剥好的虾仁用纯真水同化柠檬汁泡一下 ，更卫生 。
2 、芥末喷喷喷喷喷鼻辣味可安慰唾液和胃液的渗出，有开胃之功，能加强者的食欲 。它还具有解毒下场 ，能解鱼蟹之毒 ，故生食三文鱼等生鲜食物经常会配上芥末 。
3 、生果可以换成此外品种 ，也可以换成蔬菜 。
4、坊间良多关于海鲜和生果不克不及同食的传言 ，说白了就是邃晓为生果中的维C ，会和虾中五钾砷化合物的要素生成砒霜 ，可是那是需求很除夜很除夜的量的海鲜和富含Vc 的生果～这个量 ，一小我一天压根吃不了 。所以，别感应那么随便就会让你给整出砒霜来。
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