材料 ：猪排骨800克 、道名的新蒜头4瓣 、为茶芹菜2根 、理论腐竹30克 、不茶金针菇150克 、加坡油豆腐100克、肉骨喷喷喷喷喷鼻菜2根。道名的新
调料：肉骨茶调料1袋 、为茶生抽 、理论盐 、不茶白胡椒粉安妥 。加坡
做法：
1 、肉骨芹菜剪往根部和菜叶切段 ，道名的新金针菇剪往根部洗净，为茶腐竹冷水泡发剪段；
2 、理论将猪排骨放进冷水锅里煮开 ，3分钟后关火 ，捞出用清水几回冲净血沫；
3 、锅里放进充分清水 ，放进排骨和蒜头 ，将肉骨茶调料袋内的2包喷喷喷喷喷鼻料放进；
4 、煮开后转小火煮1个半小时 ，放进油豆腐和腐竹；
5 、介入生抽、盐 、胡椒粉调味，末尾放进芹菜 、金针菇烧滚后撒进喷喷喷喷喷鼻菜便可上桌 。
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