材料
：猪排骨800克、道名的新蒜头4瓣、为茶芹菜2根、理论腐竹30克
、不茶金针菇150克 、加坡油豆腐100克、肉骨喷喷喷喷喷鼻菜2根。道名的新

　　调料 ：肉骨茶调料1袋、为茶生抽、理论盐 、不茶白胡椒粉安妥 。加坡

　　做法：

　　1、肉骨芹菜剪往根部和菜叶切段 ，道名的新金针菇剪往根部洗净 ，为茶腐竹冷水泡发剪段；

　　2、理论将猪排骨放进冷水锅里煮开 ，3分钟后关火，捞出用清水几回冲净血沫；

　　3、锅里放进充分清水，放进排骨和蒜头 ，将肉骨茶调料袋内的2包喷喷喷喷喷鼻料放进；

　　4、煮开后转小火煮1个半小时，放进油豆腐和腐竹；

　　5、介入生抽 、盐、胡椒粉调味，末尾放进芹菜 、金针菇烧滚后撒进喷喷喷喷喷鼻菜便可上桌 。